Serai menjadi salah satu bumbu dapur yang wajib ada karena dapat digunakan untuk penyedap masakan. Selain untuk bumbu dapur, serai juga diketahui digunakan sebagai pengobatan selama berabad-abad.
Ahli Herbal dr. Muthoharrah, M.Si dalam program Hidup Sehat tvOne menjelaskan bahwa serai memiliki dua jenis yakni serai merah dan serai putih. Serai merah …