Bika Ambon adalah kue basah berwarna kuning cerah dengan tekstur kenyal dan rasa manis legit. Kue ini merupakan salah satu oleh-oleh khas Medan yang paling terkenal dan digemari banyak orang.…
Daun Ubi Tumbuk adalah masakan tradisional Indonesia yang terbuat dari daun singkong (yang dalam konteks ini sering disebut sebagai “daun ubi”) yang ditumbuk atau dihaluskan. Masakan ini sangat populer dan…
Naniura, atau sering juga disebut Dengke Mas Na Niura, adalah salah satu kuliner khas yang berasal dari wilayah Toba, Danau Toba, Tapanuli Utara, Pulau Samosir, dan Humbang Hasundutan. Hidangan ini…
Wisata Danau Toba telah menjadi salah satu tujuan wisata yang populer di Indonesia. Untuk mengembangkan dan meningkatkan potensi wisata Danau Toba, diperlukan skenario yang tepat. Dalam pengembangan wisata Danau Toba,…
Investasi di Danau Toba memiliki potensi keuntungan yang besar, namun juga terdapat berbagai risiko yang perlu dipertimbangkan. Sebelum memutuskan untuk berinvestasi, investor perlu melakukan analisis yang cermat dan mempertimbangkan semua…
Saksang merupakan salah satu warisan kuliner paling ikonis dari tanah Batak di Sumatera Utara. Hidangan ini memiliki keunikan tersendiri, baik dari sisi cita rasa kaya rempah dan sensasi “bergetar” khas…
Peluang: Nasional: Peringkat daya saing pariwisata nasional meningkat. Potensi sumber daya wisata yang besar. Berada di kawasan Asia Pasifik yang sedang tumbuh cepat. Dekat dengan pasar yang sedang berkembang. Sumatera…
Lebih dari Sekadar Hidangan, Sebuah Teks Budaya Arsik Ikan Mas, atau yang lebih dikenal dalam bahasa Batak Toba sebagai Dekke Na Niarsik, bukanlah sekadar hidangan dalam khazanah kuliner Indonesia. Ia…
Sejarah Suku Batak Suku Batak merupakan suku yang tinggal di sekitar Danau Toba, Sumatera Utara. Suku ini tersebar hampir di seluruh wilayah provinsi Sumatera Utara. Menurut buku Suku-suku Bangsa di…
Sumatera Utara dan Kawasan Danau Toba memiliki potensi pariwisata yang sangat besar. Namun, sampai saat ini peran pariwisata dalam perekonomian daerah masih rendah. Hal ini dapat dilihat dari alokasi anggaran…
Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan tradisi kuliner. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan khasnya sendiri yang unik dan memiliki cerita di baliknya. Salah satu masakan khas yang…
