Tag: gula aren

Serupa tapi Tak Sama, Inilah Perbedaan Gula Aren dan Gula Jawa

Semua gula memang manis, tapi tiap gula pasti memiliki ciri khasnya sendiri. Termasuk gula aren dan gula jawa, apa perbedaan keduanya? Gula aren, dilansir dari laman Tempo, Senin, 8 Maret 2021, terbuat dari nira atau sari pohon aren. Sedangkan, gula jawa terbuat dari nira pohon palem atau kelapa. Perbedaan kedua adalah dari segi warna. Dibandingkan gula jawa, Read more…

Melihat Pembuatan Gula Aren di Lebak, Penghasil Terbaik di Indonesia

Kabupaten Lebak, Banten, merupakan salah satu tempat penghasil gula aren terbaik di Indonesia. Di sini, ribuan butir gula aren dihasilkan oleh para petani yang kemudian didistribusikan ke sejumlah wilayah di Banten hingga Jakarta. Gula aren atau gula merah dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Kini gula aren tengah diminati sebagai Read more…