Jahe merupakan rempah-rempah yang banyak digunakan sebagai bahan baku untuk makanan dan minuman. Rasa pedas yang dominan pada jahe mampu menghangatkan tubuh dan tak heran terdapat olahan daerah seperti bandrek. Jahe yang termasuk kedalam jenis tanaman rimpang memiliki beberapa jenis seperti, jahe merah, jahe putih kecil, jahe gajah, hingga jahe besar. Jahe yang beragam jenisnya ini ternyata Read more…
Tag: jahe
5 Manfaat Baik Konsumsi Air Jahe bagi Kesehatan Tubuh
Indonesia telah dikenal luas sebagai negara yang kaya produksi rempah-rempah. Selain ada cengkeh, kemiri, sereh, kayu manis, pala dan vanila, Tanah Air juga memiliki jahe. Selain untuk penyedap rasa pada makanan, jahe bisa dikonsumsi dengan cara diseduh bersama air hangat dan dipercaya bisa memberikan sejumlah manfaat positif bagi kesehatan tubuh. Situs Health Line dan Medical News Today pun menjabarkan lima Read more…
Mulai Hari dengan Minuman Jahe untuk Tubuh Lebih Sehat
Jahe adalah salah satu umbi yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, mulai dari mengatasi mual hingga mengurangi nyeri otot. Karenanya sayang jika jahe hanya dijadikan rempah untuk menambah rasa masakan saja. Untuk menikmati jahe, kita bisa menjadikannya olahan minuman dengan berbagai resep, yang bisa sangat menyehatkan dan menjadi alternatif minuman untuk memulai hari. Bagaimana kita Read more…
