Tag: madu palsu

Madu Murni atau Campuran? Ini 5 Cara Mengecek Keasliannya

Perbincangan tentang kemurnian madu tak pernah hilang. Sebab, begitu banyak madu yang beredar di pasaran telah dicampur dengan gula atau bahan lain yang bisa mengurangi khasiatnya. Ditambah lagi, produsen madu mengklaim bahwa produk mereka asli. Ada beberapa cara untuk memeriksa apakah madu itu murni atau sudah dicampur gula. Ayush Sarda, pendiri Sweetness of Ethics, merek madu organik dari Read more…

Madu, Pangan Ketiga Paling Sering Dipalsukan

Selama pandemi Covid-19, konsumsi vitamin seperti madu melonjak begitu tinggi. Ironisnya, merujuk pada bank data penipuan makanan Amerika Serikat (AS), madu menduduki peringkat ketiga untuk makanan yang sering dipalsukan, setelah susu dan minyak zaitun. Menurut penyelidikan AS, para produsen madu mengencerkan madu asli dengan sirup yang berasal dari tanaman, seperti sirup jagung fruktosa tinggi atau sirup bit. Produsen nakal Read more…