Minyak bunga matahari adalah minyak yang diekstrak dari biji tanaman Helianthus annuus (bunga matahari). Minyak ini sering disebut-sebut sebagai minyak sehat, karena mengandung lemak tak jenuh yang dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Namun, bukan cuma itu. Minyak bunga matahari ternyata juga mengandung beberapa senyawa yang …
