-
Sudah Ada Sejak 1200 Tahun Lalu, Ini Asal Usul Kue Putu yang Awalnya Punya Nama Unik ini, Pasti Gak Nyangka!
Banyak makanan di Indonesia yang belum kita tahu asal mulanya. Salah satunya adalah kue putu. Kue putu merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang masih ada sampai saat ini. Bahkan…
by Ken.dhilAug 27 No comments -
Manuk Napinadar atau Ayam Napinadar
Manuk Napinadar atau Ayam Napinadar adalah masakan khas Batak yang biasanya dihidangkan pada pesta adat tertentu. Makanan ini biasanya disajikan saat seseorang sedang mengalami suka cita seperti kelahiran anak, pernikahan, dan…
by Bang IdoAug 24 No comments -
Sambal Tuktuk
Sambal Tuktuk is a traditional Batak chili sauce originating from Tapanuli, North Sumatra. This chili sauce is famous for its biting spicy taste because it is made using andaliman. In…
by Bang IdoAug 24 No comments -
Dali Ni Horbo
Dali Ni Horbo is a traditional Batak food made from buffalo milk. In the Batak language, “dali” means milk, while “horbo” means buffalo. According to historical stories, the Batak ancestors…
by Bang IdoAug 24 No comments -
Kenalan dengan Tahu Gimbal, Kuliner Khas Semarang yang Sudah Ada Seak Abad ke-19
Indonesia dikenal akan kulinernya yang khas. Bukan cuma enak rasanya, tapi juga nama yang diberikan. Salah satunya adalah tahu gimbal. Sejarah Tahu Gimbal Tahu gimbal adalah kuliner khas Semarang yang…
by Ken.dhilAug 24 No comments -
Ikan Arsih
Arsik fish is one of the typical dishes of the Batak people which is famous for its unique and delicious taste. Arsik fish is made from carp cooked with yellow…
by Bang IdoAug 24 No comments -
10 Oleh-oleh khas Medan, Dari yang Asin Hingga Manis
Usai berkunjung ke kota lain, rasanya tidak lengkap jika pulang tanpa membawa oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Sebab, setiap daerah di Indonesia punya ciri khasnya masing-masing, baik makanan maupun minuman.…
by Putri BaligeAug 23 No comments -
Pernak-pernik Bakpia, Kuliner Khas Yogyakarta Sejak 1940-an
Bakpia merupakan makanan gabungan cita rasa Tionghoa dengan Jawa. Awalnya, bakpia dibuat menggunakan minyak babi. Kemudian, pembuatan bakpia bermetamorfosis menjadi kue bulat tanpa minyak babi dan dapat diterima oleh semua kalangan.…
by Ken.dhilAug 23 No comments -
Berburu Ikan yang “Sedang Mudik” di Tao Silalahi
Menghabiskan cuti bersama Idul Fiti, saya dan keluarga menikmati panorama alam dan berburu ikan ke Tao Silalahi (Danau Silalahi, dalam bahasa Batak) di Kecamatan Silahisabungan, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara. Ini sudut…
by Bang IdoAug 21 No comments -
3 Kuliner Khas Pura Mangkunegaran Ragam Nutrisi Kaya Filosofi
Indonesia memiliki pangan lokal yang beragam. Hal ini didukung keragaman daerah dan budaya yang sesuai dengan karakteristik daerah itu sendiri. Salah satunya kota Solo di Jawa Tengah, yang menjadi destinasi…
by Ken.dhilAug 19 No comments
