6 Kuliner Malam di Medan yang Tak Boleh Dilewatkan, Ada Martabak Gapa yang Dimasak Pakai Arang

Jalan-jalan ke Medan, kurang lengkap rasanya jika belum mencicipi berbagai kulinernya.

Medan memang terkenal memiliki beragam kuliner lezat.

Khususnya malam hari, banyak kuliner malam di Medan yang wajib dicoba traveler.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 6 kuliner malam di Medan yang tak boleh dilewatkan.

 

1. Martabak Gapa

 

Martabak Gapa menjadi salah satu kuliner legendaris yang ada di Medan.

Konon, Martabak Gapa sudah ada sejak tahun 1980 lalu.

Martabak Gapa cukup unik, karena menggunakan kentang tumbuk dan cabe rawit dalam adonannya, serta dimasak di atas arang.

 

2. Sate Padang Al-Fresco

 

Sate Padang, yang identik dengan kuah pedas dan gurih. (Qraved)

Sate Padang, yang identik dengan kuah pedas dan gurih. (Qraved) 

Salah satu kedai sate padang yang paling banyak dicari di Medan adalah Sate Padang Al-Fresco.

Sate yang disiram kuah kuning kental pedas dengan bumbu yang dominan akan menjadi perpaduan nikmat.

 

3. TST Pak Haji

 

TST Pak Haji dan Sate Padang Al-Fresco (Instagram)

TST Pak Haji dan Sate Padang Al-Fresco (Instagram)

 

Lokasinya berada di Jalan Puri, Kota Matsum IV, Medan Area, Medan.

TST merupakan singkatan dari teh susu telur.

Sesuai namanya, kuliner yang terbuat dari campuran teh, susu dan telur ini adalah minuman legendaris dari Medan.

TST Pak Haji baru buka sekitar jam 5 sore waktu setempat hingga mendekati waktu Subuh.

 

4. Martabak Piring Murni

 

Martabak Piring Murni, kuliner malam unik di Medan yang dimasak pakai piring dengan cara tradisional. (Instagram/@meuculinary)

Martabak Piring Murni, kuliner malam unik di Medan yang dimasak pakai piring dengan cara tradisional. (Instagram/@meuculinary)

 

Martabak Piring Murni berlokasi di Jalan Tjong Yong Hian, Pasar Baru, Medan Kota Medan, Sumatera Utara.

Camilan ini terbuat dari bahan-bahan berkualitas sehingga cita rasanya sungguh nikmat dengan aroma harum yang khas.

Ada dua jenis pilihan martabak yang ditawarkan, yaitu martabak tebal dan martabak tipis.

Topping-nya pun cukup beragam, mulai dari cokelat, keju, kacang, dan masih banyak lagi.

5. Sate Memeng

 

Sate memeng telah menjadi kuliner populer di Medan yang diminati oleh banyak orang.

Bumbu atau kuah satenya bisa memilih antara sambal kacang, kecap atau kuah sate Padang.

 

6. Papa Kerang

 

Kuliner malam di Medan ini menyajikan hidangan laut segar berupa kerang dan tiram rebus.

Tak lupa, saus bumbu nanas yang berpadu dengan kecap dan sambal akan membuat menu seafood tersebut terasa lebih nikmat.

 

sumber: tribuntravel.com

Gerai Kendhil
Author: Gerai Kendhil

Leave a Reply