Tegal terkenal dengan wisata dan kulinernya yang menggoda selera. Berikut beberapa oleh-oleh khas Tegal yang wajib kamu coba:
Makanan:
- Telur Asin: Telur asin Tegal terkenal dengan rasa gurih dan asinnya yang khas. Ada berbagai varian rasa, seperti telur asin rebus, panggang, bakar, dan bumbu pindang.
- Kue Kamir: Kue ini terbuat dari tape singkong, tepung terigu, dan susu putih. Rasanya mirip apem atau serabi, namun dengan ukuran yang lebih besar.
- Latopia: Kue kering ini terbuat dari tepung terigu, gula, telur, dan kacang tanah. Bentuknya bulat dan dipanggang hingga kecokelatan. Rasanya gurih dan renyah.
- Kacang Bogares: Kacang ini digoreng dengan pasir, bukan minyak, sehingga menghasilkan rasa gurih yang unik. Cocok untuk camilan atau oleh-oleh.
- Olos: Camilan ini terbuat dari tepung yang dibentuk bulat kecil-kecil dan berisi olahan kembang kol, cabai, dan bawang. Rasanya gurih dan pedas.
- Tahu Pletok: Hidangan ini terbuat dari tahu kuning berbentuk segitiga dan diolah dengan tepung kanji, bumbu, dan daun kucai. Rasanya gurih dan asin.
- Pilus Kletuk: Camilan ini terbuat dari adonan tepung yang dibentuk bulat dan berukuran kecil. Rasanya manis dan gurih.
Minuman:
- Teh Poci: Teh ini diseduh menggunakan poci tanah liat khas Tegal. Rasanya khas dan menghangatkan.
Tips:
- Belilah oleh-oleh di toko terpercaya untuk memastikan kualitasnya.
- Tanyakan kepada penduduk setempat untuk mendapatkan rekomendasi toko oleh-oleh terbaik.
- Perhatikan tanggal kadaluarsa pada makanan dan minuman yang kamu beli.
- Bawalah tas yang cukup besar untuk membawa semua oleh-olehmu.
Semoga informasi ini membantu! Selamat berlibur di Tegal!
Tinggalkan Balasan