Kuliner dan Pengalaman Budaya

  • Masakan Khas Batak Toba: Daun Ubi Tumbuk

    Daun Ubi Tumbuk adalah masakan tradisional Indonesia yang terbuat dari daun singkong (yang dalam konteks ini sering disebut sebagai “daun ubi”) yang ditumbuk atau dihaluskan. Masakan ini sangat populer dan…

  • Surat Batak

    Surat Batak, disebut juga sebagai Surat na Sampulu Sia (kesembilan belas huruf), Si Sia-sia, atau Aksara Batak, adalah salah satu aksara tradisional Indonesia yang berkembang di wilayah masyarakat Batak, Sumatra Utara. Surat Batak terdiri dari beberapa varian yang digunakan untuk…

  • Lapis Legit Medan: Kue Lapis Legit Khas Medan yang Menggoda Selera

    Lapis Legit Medan adalah kue lapis legit khas Medan yang terkenal dengan kelezatannya. Kue ini terbuat dari banyak lapisan tipis dengan rasa manis dan legit yang khas. Lapis Legit Medan…

  • Bolu Gulung Medan: Kue Gulung yang Populer dari Medan

    Bolu Gulung Medan is a popular Indonesian rolled cake originating from Medan, North Sumatra. It is known for its soft, fluffy texture, and its sweet, creamy filling. The cake is…

  • Manisan Buah Medan: Camilan Lezat dan Menyehatkan

    Manisan buah Medan, also known as Medan candied fruits, are a popular and delicious treat originating from Medan, Indonesia. These sweet and tangy treats are made from various local fruits…

  • Pancake Durian Medan

    Pancake Durian Medan adalah panekuk yang terbuat dari daging durian asli Medan. Pancake ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa durian yang kuat. Pancake Durian Medan biasanya disajikan dengan topping…

  • Tunggal Panaluan, Tongkat Sakti Suku Batak

    Tunggal Panaluan dikenal sebagai tongkat antik di etnis Batak. Tongkat ini dipercaya memiliki kekuatan magis yang sakti. Tunggal Panaluan diketahui terbuat dari pohon Tada-tada yang memiliki ukuran cukup panjang sekitar…

  • Sirup Markisa

    Sirup markisa adalah minuman manis dan asam yang terbuat dari buah markisa. Biasanya berwarna ungu tua atau merah dan memiliki rasa yang kuat dan tajam. Sirup markisa dapat dinikmati sendiri…

  • Sarkofagus Batak

    Sarkofagus Batak adalah peti mati batu yang digunakan oleh masyarakat Batak untuk menyimpan jenazah leluhur mereka.Sarkofagus ini biasanya terbuat dari batu andesit atau batu tufa, dan dipahat dengan berbagai motif…

  • Perempuan Milenial Samosir Diajak Jelajah Sejarah Sigale-Gale

    Sukarelawan Srikandi Ganjar Sumatera Utara menggelar kegiatan bertajuk “Jelajah Sejarah Sigale-Gale dan Menari” bersama perempuan milenial Samosir. Jas merah, jangan sekali-kali melupakan sejarah. Itulah yang menjadi motivasi Srikandi menggelar kegiatan…

  • Soto Medan

    Soto Medan adalah hidangan mie kuah kuning yang berasal dari Medan, Sumatera Utara. Kuahnya terbuat dari santan dan kaldu sapi atau ayam, dan dibumbui dengan berbagai rempah-rempah seperti bawang putih,…

  • 10 Makanan Khas Sumatera Utara yang Jarang Ditemui di Daerah Lain

    Keanekaragaman di Indonesia sudah tidak perlu diragukan lagi, mulai dari pakaian adat, budaya, suku, makanan khas, hingga bahasa. Setiap daerah punya keunikannya masing-masing, yang membuatnya berbeda dengan daerah lain. Kali…

Viewing 12 posts 37 – 48 of 526