Rekomendasi 3 Tempat Makan Lotek di Bandung yang Enak untuk Makan Siang

Lotek merupakan hidangan berbahan dasar sayur yang dicampur dengan sambal kacang.

Isian sayurnya berupa kol, kangkung, kacang panjang, labu, dan toge.

Sekilas lotek memang mirip gado-gado, namun biasanya lotek tidak menggunakan tempe atau tahu.

Jika ingin mencicipi lotek, ada beberapa tempat makan lotek di Bandung yang enak untuk makan siang.

TribunTravel merangkum dari Tribun Jabar, 3 tempat makan lotek di Bandung.

1. Lotek dan Es Cendol Alkateri

Lotek Alkateri (TRIBUN JABAR/FASKO DEHOTMAN)

Lotek Alkateri

 

Lotek dan Es Cendol Alkateri menyajikan lotek dan es cendol yang segar.

Lokasinya di Jl. Alkateri No.47, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat.

Keunikan Lotek Alkateri adalah cara penyajiannya.

Pada umumnya lotek disajikan menggunakan piring, namun Lotek Alkateri dikemas menggunakan kertas nasi yang dibuat kerucut.

Kemasan tersebut dibentuk menyerupai cone es krim.

Selain itu, lotek ini juga dicampur taburan bawang goreng dan diselipkan kerupuk.

Dari segi rasa Lotek Alkateri terdiri dari dua macam, yakni pahit dan biasa.

Untuk yang menyukai rasa pahit, lotek tersebut ditambahkan buah peria dan daun pepaya ke dalam adonan sayur.

2. Lotek Macan

Lotek Macan (TRIBUN JABAR/FASKO DEHOTMAN)

Lotek Macan

 

Warung Lotek Macan berlokasi di Jalan Macan No.1, Burangrang, Lengkong, Kota Bandung.

Yang menjadikan lotek di sini lebih istimewa adalah bumbu kacangnya yang gurih dan melegenda.

Serta ditambahkan pula kerupuk warna pink yang memberikan gigitan berbeda saat mengunyahnya.

Warung Lotek Macan pertama kali dirintis pada 1956 oleh Tanita Sari, namun yang dijual hanya rujak saja.

Baru lah pada 1974, Warung Lotek Macan resmi berdiri dan menambahkan lotek sebagai menu andalannya.

3. Lotek Cihapit Ibu Siti

Di Bandung, ada satu warung lotek yang terkenal, namanya Warung Lotek Cihapit Ibu Siti.

Warung lotek ini berada di Jalan Cihapit No.6, Bandung Wetan, Kota Bandung.

Di warung Ibu Siti, bukan hanya sayuran yang ada dalam campuran lotek.

Tetapi terdapat pula tahu dan tempe goreng yang telah dipotong.

Gerai Kendhil
Author: Gerai Kendhil

Leave a Reply